• Horno de convección profesional FM RXD 384, diseñado para panaderías, pastelerías, bares y cocinas industriales que requieren cocciones rápidas y homogéneas.

• Capacidad para 4 bandejas 430×340 mm, ideal para producción continua con acabado perfecto en panes, bollería y productos horneados.

• Fabricación española (Lucena, Córdoba) por uno de los fabricantes más prestigiosos del sector en España.

• Sistema de humedad regulable 0–100%, ideal para panadería y bollería, mejorando el desarrollo y brillo del producto.

• Control digital con recetario, fases de cocción y precalentamiento automático, para una programación precisa y estandarización de resultados.

• Incluye 4 parrillas, lámpara interior y alarma de fin de ciclo para un control total del proceso.

• Termostato de seguridad, micro de puerta e inversor de giro del ventilador que asegura una cocción uniforme y evita sobrecalentamientos.

• Conexión de agua 3/4 para la inyección de vapor; instalación sencilla.

• Potencia 3,2 kW, alimentación 230V monofásica (Schuko), temperatura máxima 260 ºC.

• Construcción robusta y compacta: 590×700×540 mm (externo), solo 38 kg.

El Horno Eléctrico de Convección Industrial Digital FM RXD 384 es la solución perfecta para panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas profesionales que necesitan resultados uniformes, consistentes y en menos tiempo. Su diseño compacto y robusto, unido a una tecnología de convección avanzada con inversión de giro, garantiza una cocción homogénea en todas sus bandejas, evitando zonas frías y reduciendo los tiempos de trabajo.

Fabricado íntegramente en Lucena (Córdoba) por el fabricante español FM, reconocido por su fiabilidad y durabilidad, este horno ofrece prestaciones de gama alta pensadas para un uso intensivo diario.

Dispone de control digital, fases de cocción programables, precalentamiento automático y un recetario integrado que agiliza los procesos y facilita la repetición exacta de productos. Además, incluye humedad regulable del 0 al 100%, una característica imprescindible en panadería profesional para un mayor volumen, brillo y textura de las masas.

El horno incorpora elementos de seguridad como termostato de seguridad, micro interruptor de puerta, y una estructura de acero resistente. Su interior iluminado permite un control visual constante sin necesidad de abrir la puerta.

Con un consumo ajustado de 3,2 kW en corriente 230V monofásica, el RXD 384 es eficiente, potente y fácil de instalar.