Picadora de carne profesional industrial de acero inoxidable boca 12 mm

Picadora de Carne Eléctrica Gasfrit para Carnicería y Uso Profesional

La picadora de carne Gasfrit es un equipo práctico y eficiente, diseñado para la industria alimentaria y apto tanto para uso particular como profesional en carnicerías, restaurantes y establecimientos similares.

Equipado con un motor potente de 900 W, este modelo garantiza un picado rápido y eficaz, con una capacidad de procesamiento de hasta 170 kg de carne por hora, manteniendo un consumo energético moderado. Las ranuras de ventilación laterales aseguran un correcto enfriamiento del motor durante picos de trabajo intensos, prolongando la vida útil del equipo.

Su estructura robusta y duradera está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, superando la resistencia de modelos similares en el mercado. La amplia bandeja para carne facilita la carga del producto, mientras que el mortero de plástico permite una manipulación segura y cómoda.

Gracias a los accesorios incluidos, la picadora no solo es ideal para preparar hamburguesas, salchichas y otros productos cárnicos, sino que también puede procesar diversos alimentos como tomates, pastas o higos secos. El accesorio para embutir permite la elaboración sencilla de salchichas, asegurando un resultado uniforme y profesional.

El mecanismo de picado funciona con un eje roscado que empuja la carne hacia unas afiladas cuchillas en cruz, que trituran la carne para que salga a través de orificios de 6 a 8 mm, obteniendo una textura homogénea y fácilmente manipulable.