La plancha de gas industrial de 60 cm ofrece un rendimiento superior para cocinas profesionales que requieren potencia, durabilidad y una cocción uniforme. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su diseño elegante y su construcción robusta, ideal para uso intensivo en hostelería.
Equipada con dos quemadores de alta eficiencia y válvulas de gas profesionales, alcanza una potencia total de 6 kW, garantizando un calentamiento rápido y homogéneo en toda la superficie. Incorpora termopar de seguridad, control de llama alta/baja y un sistema de encendido piezoeléctrico, fiable y cómodo en el día a día.
La superficie de cocción está compuesta por una placa de Cromo Duro de 16 mm con baño de 50 micras, que proporciona una extraordinaria resistencia, máxima durabilidad y una limpieza sencilla. Además, incluye un cajón recogegrasas en acero inoxidable totalmente encastrado, pensado para mantener el entorno de trabajo limpio y ordenado.
Se entrega preparada para gas butano/propano, e incluye los inyectores necesarios para su conversión a gas natural.
Construcción en acero inoxidable de alta resistencia.
Placa de Cromo Duro de 16 mm con peto trasero y laterales.
2 quemadores de gran eficiencia con válvulas de gas de alta calidad.
Potencia total: 6 kW.
Encendido piezoeléctrico automático.
Termopar de seguridad y control de llama regulable.
Cajón recogegrasas integrado en acero inoxidable.
Preparada para gas butano/propano con inyectores para gas natural incluidos.
Dimensiones: 600 x 575 x 365 mm
Peso: 45 kg
Tomas de gas: parte trasera
Tipo de gas: Butano/Propano (inyectores para GN incluidos)
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